Kebanyakan resipi untuk memerap daging dan ayam mengesyorkan enam jam sehingga 24 jam. Adalah selamat untuk menyimpan makanan dalam perapan lebih lama, tetapi selepas dua hari mungkin perapan boleh mula memecahkan serat daging, menyebabkan ia menjadi lembek.
Adakah OK untuk memerap ayam selama 3 hari?
Anda boleh memerap ayam, stik, daging babi dan kambing terlalu lama. Dan daging tidak suka itu sama sekali. Secara umumnya, anda tidak sepatutnya memerap daging selama lebih daripada sehari.
Berapa lama ayam perap elok di dalam peti ais?
Berapa lama saya boleh menyimpan ayam yang diperap di dalam peti sejuk? Ayam yang diperap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2 hari; selepas itu, sebarang perapan yang belum dimasak hendaklah dibuang.
Berapa lama anda boleh perap ayam selama 3 hari?
Anda boleh menyimpan ayam yang diperap di dalam peti sejuk selama 2 hari atau sehingga 48 jam sebelum ia menjadi busuk.
Bolehkah saya memerap ayam selama 4 hari?
Ada sebab keselamatan makanan untuk mengelak daripada membiarkan daging terlalu perap juga: Menurut garis panduan Keselamatan Makanan Persekutuan, ayam mentah hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk selama satu hingga dua hari(daging babi dan daging lembu selamat sedikit lebih lama). Selepas ini, jumlah bakteria berbahaya boleh tumbuh dan anda berisiko jatuh sakit.
