Menurut laman web Impossible Foods, lima bahan utama Impossible Burger 2.0 ialah: Air. Pekat protein soya.
" daging" yang mustahil juga mengandungi 2% atau kurang daripada:
- Protein kentang.
- Metilselulosa.
- Ekstrak yis.
- dextrose berbudaya.
- Kanji makanan, diubah suai.
- Leghemoglobin soya.
- Garam.
- Pencilan protein soya.
Burger tanpa daging diperbuat daripada apa?
Di dalam kegilaan 'tanpa daging' makanan segera
Burger berasaskan tumbuhan bukanlah konsep baharu dan telah wujud selama bertahun-tahun. Ia diperbuat daripada tumbuhan – bijirin, kekacang (seperti soya dan lentil) dan pelbagai jenis sayuran lain.
Apakah yang terkandung dalam bahan-bahan burger daging?
A Beyond Burger, walau bagaimanapun, mengandungi 18 bahan: air, pengasingan protein kacang, minyak kanola yang ditekan expeller, minyak kelapa ditapis, protein beras, perisa semula jadi, mentega koko, protein kacang hijau, metilselulosa, kanji kentang, ekstrak epal, garam, kalium klorida, cuka, pekat jus lemon, lesitin bunga matahari,…
Manakah lebih sihat daripada burger atau Burger Impossible?
Walaupun Impossible Burger adalah lebih rendah sedikit dalam kalori dan lemak, Beyond Burger mengandungi lebih sedikit karbohidrat. Kedua-duanya mempunyai jumlah natrium yang sama dan membekalkan kira-kira 25% daripada Nilai Harian (DV) zat besi.
Adakah burger berasaskan tumbuhan lebih sihat daripada daging?
Kandungan lemak tepu dalam daging berasaskan tumbuhan boleh lebih rendah daripada daging sebenar, tetapi kebimbangan saya ialah ini sangat diproses dan, dalam beberapa kes, makanan yang diubah suai secara genetik. … Kami benar-benar mahu menyasarkan untuk memakan makanan dalam bentuk keseluruhannya yang semula jadi. Realitinya ialah sesuatu tidak sihat hanya kerana ia berasaskan tumbuhan.