Ia sangat tinggi kalori, dan mudah untuk makan terlalu banyak. Dalam kajian pemerhatian, pengambilan kentang goreng dan kerepek kentang telah dikaitkan dengan penambahan berat badan (4, 5). Satu kajian juga mendapati bahawa kerepek kentang boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan setiap hidangan berbanding makanan lain (5).
Bolehkah saya makan kentang goreng dan masih menurunkan berat badan?
Kentang keseluruhan sihat dan mengenyangkan, tetapi kentang goreng dan kerepek kentang tidak. Mereka sangat tinggi kalori, dan mudah untuk makan terlalu banyak daripadanya. Dalam kajian pemerhatian, pengambilan kentang goreng dan kerepek kentang telah dikaitkan dengan penambahan berat (4, 5).
Bolehkah kentang goreng membantu anda menambah berat badan?
Malah, beberapa kajian mengaitkan makan kentang goreng dengan penambahan berat badan (27, 28). Seperti kentang goreng, kerepek kentang sangat tinggi lemak, karbohidrat halus dan garam. Mereka juga telah dikaitkan dengan penambahan berat badan dalam kajian pemerhatian. Satu kajian malah mendapati mereka adalah makanan yang paling mungkin menyebabkan penambahan berat badan (29).
Apakah makanan yang menyebabkan kebanyakan berat badan bertambah?
Apabila penyelidik melihat dengan lebih teliti, mereka mendapati lima makanan yang dikaitkan dengan peningkatan berat badan yang paling besar sepanjang tempoh kajian:
- Kerepek kentang.
- Kentang lain.
- Minuman manis gula.
- Daging merah yang tidak diproses.
- Daging yang diproses.
Berapa banyak berat badan anda boleh naik daripada makan kentang goreng?
Makan lebih banyak kentang dikaitkan dengan kenaikan 1.28 paun, dengan kentang goreng khususnya dikaitkan dengan keuntungan 3.35 paun.
