: untuk memasak dengan salutan serbuk mentega atau keju parut sehingga terbentuk kerak atau permukaan yang garing.
Adakah dipuji satu perkataan?
Maksud "gratinated" dalam kamus Inggeris
Gratinated ialah kata adjektif. Kata adjektif ialah perkataan yang mengiringi kata nama untuk menentukan atau melayakkannya.
Apakah maksud Gratineed?
gratinéed dalam Bahasa Inggeris Amerika
(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) adjektif . dengan kerak keperangan serbuk roti dan keju parut.
Apakah maksud au gratin dalam bahasa Perancis?
Apabila anda memasak hidangan au gratin, anda taburkannya dengan serbuk roti dan perangkan bahagian atasnya dalam ketuhar panas. … Frasa au gratin secara literal bermaksud " dengan memarut" dalam bahasa Perancis, atau "dengan kerak," daripada kata kerja parut, "mengikis, menggaru atau memarut. "
Apakah perbezaan antara gratin dan au gratin?
Gratin ialah perkataan Perancis yang bermaksud kerak yang terbentuk di atas hidangan apabila anda perangkannya di dalam ketuhar atau di bawah ayam daging. … Kentang au gratin ialah hirisan kentang yang telah dimasak (biasanya direbus) yang dimasak dalam krim dan dihiasi dengan keju yang menjadikan gratin.
