Daun Kegunaan Boleh Dimakan - mentah atau masak. Beraroma pudina, ia digunakan sebagai perasa dalam salad, chutney dan makanan yang telah dimasak[183, 238]. Teh herba dibuat daripada daun[183]. Minyak pati yang diperoleh daripada daun dan bahagian atas bunga digunakan sebagai perasa makanan dalam gula-gula dll[183].
Di manakah Mentha longifolia ditemui?
Pudina liar (Mentha longifolia L. family Lamiaceae) tumbuh secara meluas di wilayah Mediterania, Eropah, Australia dan Afrika Utara. [1, 2, 3] Tumbuhan itu adalah saka berubah-ubah dengan aroma wangi pudina.
Adakah Mentha spicata boleh dimakan?
Daun dan bunga boleh dimakan mentah atau dimasak Rasa kuat Spearmint boleh digunakan dalam salad atau ditambah pada makanan yang telah dimasak. Teh herba perubatan biasa boleh dibuat daripada daun segar atau kering dan mempunyai rasa yang sangat sedap dan menyegarkan yang bermanfaat untuk sistem pencernaan manusia.
Adakah pudina mentah beracun?
Mentol tulen adalah beracun dan bukan untuk penggunaan dalaman. Orang hanya boleh meletakkannya pada kulit atau permukaan berdekatan, seperti bantal, untuk menyebarkan asap. Jangan sapukan minyak pudina pada muka bayi atau kanak-kanak kecil, kerana ia boleh menyebabkan kekejangan yang menghalang pernafasan.
Adakah sebarang pudina tidak boleh dimakan?
Tidak, bukan semua jenis pudina selamat untuk dimakan. Ada yang ditanam sebagai pokok atau pokok renek, manakala yang lain adalah hiasan semata-mata. Cara terbaik untuk mengetahui sama ada ia boleh dimakan adalah dengan melihat baunya. Contohnya, pudina dan spearmint mempunyai aroma hijau musim sejuk yang kuat.
