Adakah cassis sama dengan creme de cassis?

Adakah cassis sama dengan creme de cassis?
Adakah cassis sama dengan creme de cassis?
Anonim

Crème de cassis (sebutan Perancis: [kʁɛm də kasis]) (juga dikenali sebagai Cassis liqueur) ialah minuman keras merah gelap yang manis diperbuat daripada kismis hitam.

Adakah terdapat perbezaan antara Cassis dan creme de cassis?

Kawalan Kualiti. Seperti kebanyakan wain dan minuman beralkohol Perancis, crème de cassis tertakluk pada undang-undang sebutan tempatan. Botol berlabel Crème de Cassis de Dijon hanya mengandungi currant hitam yang ditanam di Dijon, manakala Cassis de Bourgogne menggunakan currant yang ditanam di wilayah Burgundy yang lebih besar.

Apakah yang boleh saya gantikan dengan crème de cassis?

Pengganti Creme de cassis

  • 1 sudu besar sirap kismis hitam (tiada alkohol tetapi lebih manis)
  • ATAU - 1 sudu besar minuman keras raspberi seperti Chambord.

Mengapa crème de cassis dipanggil creme?

Sebelum abad ke-19, apabila crème de cassis dikenali sebagai crème de cassis, ia menggunakan nama yang berbeza – ratafia. Ratafia ialah perkataan yang diberikan kepada minuman keras yang diperbuat daripada buah-buahan, yang mungkin berasal daripada perkataan Arab, arak (yang bermaksud minuman keras yang diperbuat daripada buah atau molase) dan tafia (perkataan untuk rum).

Apakah cassis terbaik untuk dibeli?

Jenama Terbaik Creme de Cassis

  • Lejay Creme de Cassis. $22 DI DRIZLY. COM. …
  • Merlet Creme De Cassis. $16 DI DRIZLY. COM. …
  • Gabriel Boudier Creme De Cassis de Dijon. $39 DI DRIZLY. COM. …
  • L'Heritier-Guyot Crème de Cassis Liqueur. $29 DI DRIZLY. COM.

Disyorkan: