Pembilas kaca membilas menghilangkan baki sabun dan sanitizer, dan ia mencairkan gelas secukupnya supaya bir tidak membeku. Ia juga membasahi gelas supaya bir lebih baik. Anda akan mendapat bir yang tinggi dan sejuk yang rasanya enak dan sedap.
Mengapa anda membilas gelas bir?
Membilas kaca membantu memastikan sebarang habuk degil dsb., yang masih tertinggal selepas dibersihkan, hilang. Selain itu, jika gelas baru keluar dari mesin basuh pinggan mangkuk, bilas membantu menyejukkannya. Ini menghasilkan suhu terbaik untuk bir, serta penuangan yang lebih berjaya.
Bagaimanakah anda menggunakan pembilas wain?
Apabila wain baharu dibawa ke meja, gelas itu akan diletakkan di dalam pembilas untuk mengeluarkan wain sebelumnya dari gelas. Muncung kecil di kedua-dua sisi bertujuan untuk menyokong gelas wain terbalik di tepi batang di dalam air.
Mengapa gelas basah menjadikan bir rata?
Walaupun kaca ini masih elok dan bersih, terdapat sedikit kerak di dalamnya, daripada timbunan kecil dalam mesin basuh kaca yang digunakan untuk membersihkannya. Disebabkan ini, kepala telah membesar secara berlebihan dan rosak tidak sekata dari semasa ke semasa. Gas keluar dengan cepat, dan minuman akan menjadi rata secukup rasa dengan cepat.
Bagaimana anda boleh tahu sama ada kaca itu kotor?
Jadi, inilah helah untuk mengetahui dengan segera jika anda berurusan dengan barangan kaca yang kotor: cari gelembung pengkarbonan di bahagian dalam gelas anda. Pengkarbonan bir menjajah pada funk yang sepatutnya dilarang yang melekat pada bahagian dalam mana-mana bekas bir.
