Tidak, walau bagaimanapun, dalam makanan mungkin terdapat masalah apabila Sodium Benzoate bergabung dengan Asid Askorbik menghasilkan bentuk benzena, karsinogen yang diketahui. Dalam makanan, lemak dan gula menghalang pembentukan benzena dan oleh itu dianggap selamat dan boleh digunakan dalam makanan oleh FDA. …
Bagaimanakah natrium benzoat bertukar menjadi benzena?
Apabila natrium benzoat digabungkan dengan vitamin C - yang berlaku dalam sesetengah minuman ringan dan minuman lain - dan terdedah kepada suhu tinggi atau cahaya, benzena kimia yang menyebabkan kanser mungkin terbentuk.
Makanan manakah yang mengandungi benzena?
Kehadiran benzena juga dilaporkan dalam mentega, telur, daging, dan buah-buahan tertentu; tahap penemuan ini adalah antara 0.5 ng/g dalam mentega hingga 500-1900 ng/g dalam telur.
Adakah benzoat tidak baik untuk kulit?
Ia diserap, dimetabolismekan dan dikumuhkan dengan cepat selepas pengambilan. Natrium benzoat bukanlah toksin atau karsinogen dengan sendirinya, dan sejumlah besar natrium perlu dimakan, tidak digunakan secara topikal, agar sebarang kesan buruk dapat dilihat.
Adakah natrium benzoat diharamkan?
Adakah Negara Mengharamkan Bahan tersebut? Natrium Benzoat tidak diharamkan di mana-mana negara. Walau bagaimanapun, dos setiap produk sedang dipantau di AS dan Eropah.
