Frankfurt mendakwa frankfurter telah dicipta di sana lebih 500 tahun yang lalu, pada 1484, lapan tahun sebelum Columbus berlayar ke Amerika.
Siapakah yang mencipta frankfurter pertama?
Frankfurt-am-Main, Jerman, secara tradisinya dikreditkan sebagai pemula frankfurter. Walau bagaimanapun, dakwaan ini dipertikaikan oleh mereka yang menegaskan bahawa sosej popular - dikenali sebagai sosej "dachshund" atau "anjing kecil" - telah dicipta pada akhir 1600-an oleh Johann Georghehner, seorang tukang daging, yang tinggal di Coburg, Jerman.
Bilakah frankfurters menjadi hot dog?
1484 – Dikatakan bahawa frankfurter telah dibangunkan di Frankfurt, Jerman (lima tahun sebelum Christopher Columbus belayar ke dunia baharu). Pada 1987, bandar Frankfurt meraikan ulang tahun ke-500 anjing panas itu. Pada tahun 1850-an, orang Jerman membuat sosej tebal, lembut dan berlemak yang daripadanya kita mendapat kemasyhuran “franks”.
Mengapa frankfurter dipanggil frankfurter?
Frankfurters ialah dinamakan untuk Frankfurt am Main, Jerman, bandar asal mereka, tempat mereka dijual dan dimakan di taman bir. Orang Frankfurt diperkenalkan di Amerika Syarikat kira-kira tahun 1900 dan dengan cepat dianggap sebagai makanan Amerika biasa.
Apakah bahagian haiwan yang terdapat dalam hot dog?
Menurut Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO): "Bahan daging mentah yang digunakan untuk produk yang dimasak terlebih dahulu ialah pemangkasan otot gred rendah, tisu lemak, daging kepala, haiwan kaki, kulit haiwan, darah, hati dan penyembelihan lain yang boleh dimakan oleh-produk. "
