Tetapi ada berita buruk: Walaupun cuaca sejuk dan berangin, bir anda masih boleh menjadi skunk Walaupun ramai yang berpendapat bahawa "skunking," atau fenomena bir menjadi busuk rasa dan bau, disebabkan oleh haba, ia sebenarnya disebabkan oleh pendedahan cahaya. … Bir panas boleh menjadi basi dengan lebih cepat, tetapi ia tidak akan hilang.
Bagaimanakah anda mengelakkan bir daripada menjadi skunk?
Cara mencegah bir skunked. Bir dalam tin menawarkan perlindungan terbaik terhadap gelombang cahaya yang merosakkan, dan botol coklat memberi kadar sedetik. “Jika anda mempunyai cahaya yang sangat kuat untuk jangka masa yang sangat lama, maka walaupun dalam gelas coklat, bir menjadi hambar,” kata Bamforth.
Bolehkah bir hilang daripada haba?
Adalah mitos di seluruh dunia bahawa entah bagaimana suhu berbasikal "skunks" bir. Sebenarnya, kitaran suhu mempunyai sedikit atau tiada kesan pada kesegaran bir. … Suhu mempengaruhi bir. Walau bagaimanapun, bukan kitaran suhu yang memusnahkan bir, tetapi pendedahan kepada suhu panas
Apa yang berlaku apabila bir skunk?
Skunked beer ialah apa yang berlaku apabila bir anda disimpan dengan tidak betul. Ia mendapat rasa apak yang tidak menarik. Ini bro sains 101: Anda tidak boleh mengambil bir dari ais turun ke suam dan belakang tanpa mengabaikannya, atau begitulah kami telah diberitahu.
Bolehkah alkohol disingkirkan?
Sebab hanya bir dalam botol boleh disingkirkan adalah kerana sinaran UV hanya boleh sampai ke bir melalui botol kaca. Botol coklat melakukan tugas terbaik dalam melindungi bir (kira-kira empat kali lebih dilindungi), manakala botol hijau lebih mudah terdedah, dan botol kaca jernih (jelas) paling mudah terdedah kepada skunking.
