Chop suey ialah hidangan dalam masakan Cina Amerika dan lain-lain bentuk masakan Cina luar negara, yang terdiri daripada daging dan telur, dimasak dengan cepat bersama sayur-sayuran seperti tauge, kubis dan saderi serta diikat dalam sos pekat kanji.
Siapakah yang mencipta chop suey?
Li Hongzhang, seorang diplomat dari China, sedang melawat bandar dan menerima tetamu Amerika untuk makan malam. Daripada mengambil risiko menyediakan makanan asli Cina untuk mereka, Hongzhang meminta chefnya untuk mencipta hidangan yang akan menarik minat orang Cina dan Amerika. Chop suey telah dilahirkan.
Adakah lo mein chop suey?
Apakah perbezaan antara hidangan makanan Cina ini? Chow mein dan lo mein kedua-duanya menggunakan mi (mein) manakala suey chop biasanya dihidangkan di atas nasiSemua hidangan ini terdiri daripada sayur-sayuran yang dicincang, mungkin termasuk protein berasaskan daging dan dipertingkatkan dengan sos.
Adakah chop suey perkataan makian?
Walaupun ia mengandungi daging organ haiwan dan serpihan dan serpihan benda lain, perasa yang berperisa kuat telah menutup bau busuk daging. Ramai yang telah menikmati hidangan ini sepanjang hidup mereka tanpa mengetahui "chop suey" adalah sebenarnya kata makian dalam bahasa tempatan
Apakah maksud chop suey?
kata nama. hidangan Amerika gaya Cina yang terdiri daripada kepingan kecil daging, ayam, dll., dimasak bersama tauge, bawang, cendawan atau sayur-sayuran dan perasa lain, dalam kuah, selalunya dihidangkan dengan nasi dan kicap.
