Logo ms.boatexistence.com

Bahagian asparagus yang manakah hendak dipotong?

Isi kandungan:

Bahagian asparagus yang manakah hendak dipotong?
Bahagian asparagus yang manakah hendak dipotong?

Video: Bahagian asparagus yang manakah hendak dipotong?

Video: Bahagian asparagus yang manakah hendak dipotong?
Video: BM21-Siri 08 | 120314 | "Cacing Naik Ke Mata & Teropong Menteri Pasola" - Ustaz Shamsuri Ahmad 2024, Mungkin
Anonim

Anda hendaklah potong tepat di mana tangkai bertukar daripada putih menjadi hijau Jika anda masih tidak yakin, lakukan perbandingan sebelah menyebelah dengan dua tangkai asparagus yang sama panjang dan saiz. Gunakan kaedah bengkok-dan-snap dengan satu tangkai dan lihat bagaimana ia dibandingkan dengan tangkai yang telah dipangkas dengan pisau.

Apa bahagian asparagus yang anda tidak makan?

Anda tidak makan hujung bawah asparagus kerana ia keras, pahit dan berserabut, menjadikannya tidak enak untuk dimakan. Kepahitan itu disebabkan oleh bahan kimia yang terkumpul di bahagian bawah tangkai. Oleh itu, adalah disyorkan untuk membuang bahagian ini sebelum memasak.

Berapa banyak batang yang anda potong asparagus?

Jadi kami lebih suka memetik satu batang untuk mencari di mana bahagian berkayu itu berhenti, dan kemudian menyusun semua yang lain dan menghirisnya pada titik yang sama. Untuk memastikan ini berfungsi dengan semua ketebalan asparagus, kami menguji kaedah kami dengan tiga tandan asparagus yang banyak: tangkai kurus, tangkai sederhana dan tangkai tebal.

Apakah bahagian tumbuhan asparagus yang kita makan?

Apabila kita makan asparagus, kita sedang makan batang tumbuhan Apabila kita makan bayam atau salad, kita sedang makan daun tumbuhan. Kami makan buah pokok labu, timun dan tomato. Apabila kita makan jagung atau kacang, kita makan biji, dan apabila kita makan lobak atau lobak merah, kita makan akar.

Adakah anda perlu memotong hujung asparagus?

Sama ada anda lebih suka asparagus pada bahagian tebal atau nipis, adalah penting untuk memangkas hujung pucat setiap tangkai kerana ia cenderung berkayu dan keras. Anda mungkin terbiasa dengan hanya membengkokkan setiap tangkai sehingga ia terbelah dua, terutamanya jika anda membesar dengan memetik kacang hijau.

Disyorkan: