Bolehkah anda membekukan betik? Jawapannya ya! Betik beku sangat bagus untuk bahan seperti smoothie, dan ia membantu buah bertahan lebih lama, jadi anda boleh menikmatinya selama beberapa minggu atau bulan selepas mula-mula memotongnya. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang cara membekukan betik, teruskan membaca untuk langkah pembekuan dan banyak lagi.
Apakah cara terbaik untuk membekukan betik?
Cara Membekukan Betik Segar
- Potong betik segar saiz sederhana separuh panjang.
- Keluarkan biji dan kerat sebarang tali dari tengah.
- Hiris setiap separuh daripada betik menjadi kepingan.
- Potong hirisan betik menjadi kiub.
- Letakkan betik segar yang dipotong dadu di atas kepingan biskut dan letakkan di dalam peti sejuk beku sehingga beku.
Bolehkah anda membekukan ketulan betik?
Betik boleh dibekukan secara keseluruhan atau menjadi kepingan. Betik yang belum masak hendaklah dibiarkan masak sebelum dibekukan. Ia hendaklah dibekukan dalam bekas kedap udara atau beg penyejuk beku. Betik boleh bertahan sehingga satu tahun di dalam peti sejuk.
Berapa lama betik boleh dibekukan?
Berapa lama betik tahan di dalam peti sejuk? Disimpan dengan betul, ia akan mengekalkan kualiti terbaik untuk kira-kira 10 hingga 12 bulan, tetapi akan kekal selamat selepas masa itu. Masa penyejuk beku yang ditunjukkan adalah untuk kualiti terbaik sahaja - betik yang disimpan sentiasa beku pada suhu 0°F akan disimpan selamat selama-lamanya.
Bilakah anda tidak boleh makan betik?
Jika betik sudah masak, boleh dimakan mentah. Walau bagaimanapun, betik yang belum masak hendaklah sentiasa dimasak sebelum dimakan - terutamanya semasa mengandung, kerana buah yang belum masak mengandungi susu getah yang tinggi, yang boleh merangsang kontraksi (1). Betik berbentuk serupa dengan pear dan boleh mencapai panjang sehingga 20 inci (51 cm).
