Diet paleo lazimnya termasuk daging tanpa lemak, ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang dan biji - makanan yang pada masa lalu boleh diperolehi dengan memburu dan mengumpul. Diet paleo mengehadkan makanan yang menjadi biasa apabila pertanian muncul kira-kira 10, 000 tahun yang lalu. Makanan ini termasuk produk tenusu, kekacang dan bijirin.
Paleo apa yang tidak boleh makan?
Elakkan: Makanan yang diproses, gula, minuman ringan, bijirin, kebanyakan produk tenusu, kekacang, pemanis tiruan, minyak sayuran, marjerin dan lemak trans Ringkasan Diet manusia Paleolitik berbeza-beza bergantung mengenai ketersediaan dan lokasi. Konsep asas diet paleo ialah makan makanan keseluruhan dan elakkan makanan yang diproses.
Apakah yang dimakan oleh paleo?
Pemakanan terdiri terutamanya daripada daging dan ikan yang boleh diburu oleh manusia prasejarah, dan bahan tumbuhan yang akan dikumpulkan, termasuk kacang, biji, sayur-sayuran dan buah-buahan. Semua bijirin dan tepung yang diproses dielakkan, kerana zaman prasejarah mendahului penanaman tanaman.
Mengapa paleo tidak baik untuk anda?
Pemakanan paleo biasa, bagaimanapun, meletakkan paling berisiko untuk kekurangan kalsium dan vitamin D, yang penting untuk kesihatan tulang. Pada masa yang sama, lemak tepu dan protein boleh dimakan jauh melebihi paras yang disyorkan, meningkatkan risiko penyakit buah pinggang dan jantung serta kanser tertentu.
Mengapa paleo tidak makan bijirin?
Walaupun begitu, pengamal diet paleo masih menjauhi bijirin kerana mereka mengandungi sebatian dan protein yang berbeza seperti gluten, lektin dan fitat, yang mereka dakwa menyebabkan keradangan dalam badan dan menghalang yang lain nutrien daripada diserap.
