Hesperidin ialah flavonoid utama yang terdapat dalam lemon dan oren manis serta dalam beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran lain, dan pelbagai formulasi poliherba. Hesperetin ialah metabolit hesperidin yang mempunyai bioavailabiliti yang lebih baik.
Di manakah hesperidin ditemui secara semula jadi?
Hesperidin ialah bahan kimia tumbuhan yang dikelaskan sebagai "bioflavonoid." Ia paling biasa ditemui dalam buah sitrus. Orang ramai menggunakannya sebagai ubat.
Apakah makanan yang tinggi kandungan hesperidin?
Hesperidin ialah bioflavonoid, sejenis pigmen tumbuhan dengan kesan antioksidan dan anti-radang yang terdapat terutamanya dalam buah sitrus. Oren, limau gedang, limau dan tangerin semuanya mengandungi hesperidin, yang juga boleh didapati dalam bentuk tambahan.
Adakah hesperidin dalam jus oren?
Hesperidin flavonoid ialah sangat pekat dalam sitrus dan jarang ditemui dalam makanan lain, menjadikan jus oren sebagai sumber unik flavonoid ini.
Berapa banyak hesperidin dalam sebiji limau?
Menurut kajian terbaru [24], kandungan hesperidin dalam 100 mL jus ialah: oren 20–60 mg, tangerin 8–46 mg, lemon 4–41 mg, limau gedang 2–17 mg. Ini bermakna kita boleh mengambil kira-kira 100 mg hesperidin, hanya dalam segelas besar jus oren.
