Kepala keluli ialah bentuk anadrom bagi Trout Pelangi. Ia adalah spesies salmonid dan ditemui di anak sungai air tawar yang mengalir ke Lautan Pasifik. Ia dikategorikan sebagai anadromous kerana ia berhijrah dari persekitaran laut ke air tawar untuk tujuan pemijahan. Steelheads hidup lebih lama, sehingga lapan tahun.
Adakah steelhead sejenis trout atau salmon?
Rainbow trout dan steelhead ialah ikan bersirip sinar dalam keluarga salmon, dan ia adalah salah satu ikan sukan popular di Amerika Utara. Rainbow trout dan steelhead adalah spesies yang sama, tetapi mereka mempunyai gaya hidup yang berbeza.
Apakah ikan kepala keluli dipertimbangkan?
trout kepala keluli ialah trout pelangi berhijrah. Trout pelangi yang berhijrah ini dilahirkan di air tawar dan kemudian berhijrah ke lautan untuk kehidupan dewasa mereka dan kembali ke air tawar untuk membiak.
Apakah perbezaan antara kepala keluli dan salmon?
salmon. Walaupun kedua-dua spesies tergolong dalam keluarga salmonid dan boleh ditemui dalam air masin, kepala keluli adalah trout pelangi dan oleh itu bukan spesies salmon. Salmon adalah yang paling biasa yang lebih besar daripada kedua-dua spesies. Fillet Steelhead agak lebih murah dan mempunyai rasa yang lebih lembut.
Apakah kepala keluli atau salmon yang lebih sihat?
Steelhead rasanya lebih enak daripada salmon dan mungkin lebih sihat untuk dimakan, kerana ia mengandungi lebih banyak asid omega-3 yang boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, katanya.
