Sirap maple tulen boleh berkulat jika ia tidak disejukkan. Menurut Fine Cooking, ini kerana sirap maple tulen tidak mengandungi bahan pengawet tiruan dan boleh membentuk lapisan acuan pada permukaannya jika dibiarkan pada suhu bilik terlalu lama. Mereka mencadangkan menyimpan sirap anda di dalam peti sejuk untuk mengelakkan sebarang pertumbuhan acuan
Apakah yang berlaku jika anda tidak menyejukkan sirap?
Sirap maple tidak semestinya perlu disejukkan. Walau bagaimanapun, penyejukan sirap maple akan melambatkan pertumbuhan acuan. Jika bekas sirap maple yang tidak disejukkan tidak kerap diperiksa, acuan yang cukup mungkin tumbuh dalam sirap, untuk merosakkan rasa sirap.
Bolehkah anda meninggalkan sirap pada suhu bilik?
Adakah sirap maple anda perlu dimasukkan ke dalam pantri atau peti sejuk? … Apabila belum dibuka, anda boleh menyimpan sirap maple tulen selama sekurang-kurangnya setahun (atau lebih) dalam pantri pada suhu bilik Setelah dibuka, anda perlu menyimpannya di dalam peti sejuk. Memandangkan ia adalah produk semula jadi tanpa bahan pengawet, sirap maple tulen boleh rosak.
Berapa lama sirap boleh bertahan tanpa peti sejuk?
Sirap maple tulen sebaik sahaja ia dibotolkan akan menyimpan 2 hingga 4 tahun tidak disejukkan. Sebaik sahaja bekas dibuka ia mesti saya sejukkan. Sirap maple, sebelum dibuka, hendaklah disimpan di tempat gelap yang sejuk. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk, memanjangkan jangka hayat selama bertahun-tahun.
Adakah sirap Mak Cik Jemima perlu disejukkan?
Jadi best untuk menyejukkannya Sirap maple tiruan, biasanya dijual sebagai "sirap pancake, " biasanya diperbuat daripada sirap jagung dengan sedikit sirap maple tulen atau mapel tiruan ekstrak (Aunt Jemima's adalah salah satu jenama sedemikian). Sirap ini selalunya mempunyai bahan pengawet yang menjadikannya selamat untuk disimpan dibuka tanpa penyejukan.
