A • Lada hiasan (Capsicum annuum) berkait rapat dengan banyak lada sayuran taman tetapi ditanam untuk ciri hiasannya, bukan daripada buah-buahan yang boleh dimakan Ia tidak beracun, tetapi sama ada ia boleh dimakan adalah soal rasa. Ada yang sangat panas; yang lain hambar sahaja.
Apa yang boleh saya lakukan dengan lada hiasan?
Kami suka menambah lada panas hiasan seperti lada NuMex Twilight atau lada Tabasco ke dalam salsa, sos panas, cili, sos pasta, telur dadar, hidangan nasi dan kacang, kari, dan salad. Masaknya seperti yang anda lakukan bersama bawang putih sebagai asas pedas untuk ditambahkan pada sebarang hidangan!
Adakah rasa lada hiasan sedap?
Lada hiasan selamat untuk dimakan, tetapi ia biasanya ditanam kerana warnanya yang menarik dan kualiti hiasan dan bukannya perisanya, yang mungkin mengecewakan anda. Kebanyakan orang menganggapnya terlalu panas untuk dinikmati. Lada yang dibiakkan untuk kegunaan masakan menghasilkan buah yang lebih baik untuk dimakan.
Bagaimanakah rasa lada hiasan?
Nota: Semua lada hiasan boleh dimakan, walaupun ia tidak dikenali kerana kerumitan rasanya. Memandangkan ia dibiakkan untuk estetikanya, rasa adalah yang kedua Kepanasannya selalunya sangat menghairankan dan, walaupun rasa pedas, selalunya tiada banyak nuansa pada rasa.
Adakah lada hiasan pedas?
Memasak dengan lada hiasan – sediakan untuk panas
Betul, teruskan dan cuba cili unik cantik ini dalam hidangan anda yang seterusnya, tetapi ketahuilah bahawa ia adalah sering mengejutkan pedasSeberapa pedas? Kedua-dua lada Black Pearl dan Bolivian Rainbow yang disebutkan di atas adalah antara 10, 000 hingga 30, 000 unit haba Scoville.
