Asid lemak membentuk lebih banyak polimer lipid kompleks dipanggil trigliserida, triasilgliserol atau triasilgliserida apabila setiap molekul oksigen terikat tunggal terikat pada karbon yang merupakan sebahagian daripada molekul gliserol. … Trigliserida juga biasa ditemui dalam makanan, terutamanya produk haiwan.
Adakah trigliserida monomer atau polimer?
Kumpulan Monomer dan PolimerKelas molekul biologi boleh dikumpulkan ke dalam jenis polimer yang terbentuk dan monomer yang bertindak sebagai subunit: Lipid - polimer dipanggil digliserida, trigliserida; monomer ialah gliserol dan asid lemak.
Adakah makromolekul trigliserida?
Lipid ialah kelas makromolekul yang bersifat nonpolar dan hidrofobik. Jenis utama termasuk lemak dan minyak, lilin, fosfolipid, dan steroid. Lemak adalah bentuk tenaga yang disimpan dan juga dikenali sebagai triasilgliserol atau trigliserida. Lemak terdiri daripada asid lemak dan sama ada gliserol atau sphingosine.
Mengapa trigliserida dan fosfolipid tidak dikelaskan sebagai polimer?
Lipid TIDAK dianggap Polimer (Mengapa? Kerana ia TIDAK terdiri daripada banyak monomer berulang). Lipid terdiri daripada: - Gliserol + Asid lemak. Lemak dan minyak tidak larut dalam air, dan sifat hidrofobik lipid ini membolehkan mereka "bercantum" bersama-sama membentuk titisan lemak.
Apakah polimer yang menghasilkan trigliserida?
Trigliserida ialah produk ester yang diperoleh daripada satu molekul gliserol dan tiga molekul asid lemak (Skema 1).
