Ia boleh dihidangkan suam atau sejuk. Wain musim sejuk yang popular ini dibuat dalam gaya Glühwein Jerman tradisional, wain rencam yang dibuat dengan sitrus dan rempah ratus yang menghangatkan.
Bolehkah anda minum wain sejuk?
Hidangkan sejuk atau atas ais, dengan sentuhan kulit oren dan bunga lawang. Jika anda ingin menghidangkan wain mulled hangat tradisional, tidak perlu menyejukkan – cukup panaskan tanpa mendidih dan hidangkan dalam gelas kalis haba.
Adakah wain mulled perlu hangat?
Cuma biarkan pada suhu rendah atau suam, dan ia akan kekal cantik dan hangat sepanjang malam. Tuangkannya ke dalam termos – Jika anda mempunyai termos yang cukup besar, anda boleh menyimpan wain yang telah direnung di tangan sepanjang petang.
Pada suhu berapakah anda patut menghidangkan wain mulled?
Wain yang dipanaskan dengan gula dan rempah dipanggil "mull"
Pendidihan akan menghilangkan kebanyakan alkohol, yang mempunyai takat didih yang lebih rendah daripada air. Jika anda mempunyai termometer maka pastikan suhu pada tidak lebih daripada katakan 60C (140F) Hidangkan dalam gelas panas untuk menjimatkan haba.
Bagaimanakah anda menghidangkan wain panas?
Untuk Dihidangkan. Masukkan perlahan-lahan wain panas ke dalam gelas yang menyeronokkan (Saya menggunakan gelas ini, yang membuatkan mana-mana minuman hangat terasa lebih meriah). Hiaskan dengan batang kayu manis dan hirisan oren.