Safron ditanam di sekitar Safron Walden selama berabad-abad, dan dikatakan bahawa tanah dari kawasan itu memberikan rasa yang tersendiri kepada kunyit.
Adakah safron berasal daripada Saffron Walden?
Selama kunyit berabad-abad ditanam di sekitar Saffron Walden tetapi memandangkan penuaian mentol crocus sangat memerlukan tenaga kerja, ia menjadi terlalu mahal untuk dihasilkan. … Lebih daripada 90% kunyit ditanam di Iran, dengan sebahagiannya dihasilkan di Greece, Australia, India dan China.
Dari manakah asalnya kunyit?
Rempah itu berasal daripada bunga yang dipanggil crocus sativus-biasanya dikenali sebagai "saffron crocus." Adalah dipercayai bahawa kunyit berasal dan mula-mula ditanam di Greece, tetapi hari ini rempah itu ditanam terutamanya di Iran, Greece, Maghribi dan India.
Mengapa Saffron Walden dipanggil Saffron Walden?
Pada abad ke-16 dan ke-17, crocus safron (Crocus sativus) ditanam secara meluas, berkat tanah dan iklim yang menggalakkan di bandar ini. Stigma bunga itu digunakan dalam ubat-ubatan, sebagai perasa, dalam minyak wangi, sebagai pewarna kuning yang mahal, dan sebagai afrodisiak Industri ini memberikan nama sekarang kepada Walden.
Siapakah yang mencipta kunyit?
Sesetengah ahli sejarah percaya bahawa kunyit pertama kali datang ke China bersama penceroboh Mongol melalui Persia. Safron disebut dalam teks perubatan Cina kuno Shennong Ben Cao Jing, dipercayai dari abad ke-3 Masihi (tetapi dikaitkan dengan maharaja mitologi Shennong).
