Bok choi (Pak choi) Bok choi ialah sejenis kubis Cina Juga dikenali sebagai pak choi (pak choy), atau kubis Cina putih, istilah bok choy diterjemahkan secara literal bermaksud Shanghai Green. Tumbuhan ini adalah ahli keluarga brassicae atau cruciferae, juga dikenali sebagai mustard, crucifers atau kubis.
Apakah perbezaan antara bok choi dan pak choi?
Perbezaan antara Pak Choi dan Bok Choy ialah bahawa pak choi digunakan untuk menamakan kubis sayur berdaun di Britain … Bok choy ialah ejaan Amerika bagi sayur berdaun yang sama dengan tangkai putih. Pak choi dan bok choy ialah dua nama alternatif untuk sayur hijau berdaun seperti kubis Cina yang sama dengan batang putih.
Adakah pak choi serupa dengan bok choy?
Juga dikenali sebagai bok choy atau kubis saderi cina, pak choi ialah sayuran berdaun yang lazat ditambah untuk menumis. Ketahui lebih lanjut tentang pak choi.
Apa yang boleh saya gunakan sebagai ganti pak choi?
Pengganti Bok Choy
- Napa Kubis. Apabila bercakap tentang menggantikan bok choy dengan perkara yang paling hampir, ia mestilah kubis napa yang mendahului senarai. …
- Swiss Chard. Apabila ia datang untuk meringkaskan nilai pemakanan Swiss chard, tiada apa-apa yang boleh menjadi masalah dengannya. …
- Bayam. …
- Kobis. …
- Saderi.
Apakah nama keluarga pak choi?
Pak Choi ialah sekumpulan tumbuhan dalam keluarga sawi yang terdiri daripada pelbagai spesies yang ditanam secara meluas termasuk pak choi, bok choy, kubis saderi Cina, kubis putih Cina, kubis sawi dan choysum.
