Capsicum Merah ialah sumber zat besi dan vitamin C yang baik, yang meningkatkan penyerapan zat besi daripada usus. Satu capsicum merah bersaiz sederhana mungkin mengandungi 169% daripada RDI untuk vitamin C. Oleh itu, memakannya boleh membantu meningkatkan simpanan zat besi badan, mengurangkan risiko anemia.
Apakah faedah makan capsicum?
Lada benggala, juga dikenali sebagai lada manis atau capsicum, sangat berkhasiat. Ia mengandungi antioksidan yang dipanggil karotenoid yang boleh mengurangkan keradangan, mengurangkan risiko kanser dan melindungi kolesterol dan lemak daripada kerosakan oksidatif (1, 2, 3).
Lada benggala warna yang manakah paling sihat?
Lada merah membekalkan paling banyak khasiat, kerana ia telah menjadi pokok anggur paling lama. Lada hijau dituai lebih awal, sebelum mereka mempunyai peluang untuk menjadi kuning, oren, dan kemudian merah. Berbanding dengan lada benggala hijau, lada merah mempunyai hampir 11 kali lebih banyak beta-karotena dan 1.5 kali lebih banyak vitamin C.
Adakah capsicum merah mentah baik untuk anda?
Secara teknikal buah-buahan, lada merah lebih biasa sebagai makanan ruji dalam bahagian hasil sayuran. Ia juga merupakan sumber vitamin A dan C yang sangat baik Setiap setengah cawan lada merah mentah memberi anda 47 peratus daripada pengambilan vitamin A harian yang disyorkan dan 159 peratus vitamin C anda.
Adakah lada merah sedap dimakan setiap hari?
Adakah baik makan lada setiap hari? Jika anda suka lada, nikmati lada sepuasnya-anda boleh memakannya setiap hari atau pada setiap hidangan, kata Rizzo. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk makan semuanya secara sederhana.
