Mengenai keracunan ikan Ciguatera Ciguatera (atau ciguatera) ialah penyakit yang disebabkan oleh memakan ikan yang mengandungi toksin yang dihasilkan oleh mikroalga laut yang dipanggil Gambierdiscus toxicus Orang yang menghidapi ciguatera mungkin mengalami loya, muntah-muntah dan simptom neurologi seperti kesemutan jari tangan atau kaki.
Bagaimanakah keracunan ciguatera berlaku?
Keracunan ikan Ciguatera ialah gangguan yang jarang berlaku kerana pengambilan ikan tropika dan subtropika tertentu yang tercemar Apabila tertelan, toksin (ciguatoxin), yang terdapat pada paras yang tinggi dalam ikan yang tercemar ini, boleh menjejaskan sistem pencernaan, otot dan/atau saraf.
Apakah organisma yang menyebabkan keracunan ciguatera?
Ciguatera paling biasa disebabkan oleh makan barakuda, belut moray, kerapu, ambarjack, siakap, sturgeon, ikan nuri, ikan bedah dan ikan merah, atau ikan yang tinggi. pada rantai makanan. Oleh kerana ikan dihantar ke seluruh dunia, anda boleh mendapatkan ciguatera di mana-mana sahaja.
Bagaimanakah keracunan ciguatera dicegah?
Pelancong boleh mengambil langkah berjaga-jaga berikut untuk mengelakkan keracunan ikan ciguatera:
- Elakkan atau hadkan penggunaan ikan karang.
- Jangan sekali-kali makan ikan berisiko tinggi seperti barakuda atau belut moray.
- Elakkan memakan bahagian ikan yang menumpukan toksin ciguatera: hati, usus, kijang dan kepala.
Adakah ciguatera akan hilang?
Ciguatera tiada penawar. Gejala biasanya hilang dalam beberapa hari atau minggu tetapi boleh bertahan selama bertahun-tahun.
