Farfel ialah pasta kecil berbentuk pelet atau kepingan yang digunakan dalam masakan Yahudi Ashkenazi. Ia diperbuat daripada doh mee telur Yahudi dan sering dibakar sebelum dimasak. Ia boleh dihidangkan dalam sup atau sebagai ulam. Di Amerika Syarikat, ia juga boleh didapati pra-pembungkusan sebagai barli telur.
Bagaimanakah farfel dibuat?
Ia hanya mempunyai tiga bahan: tepung, telur dan garam Anda membuat doh dan kemudian melepasinya melalui parut dan menyebarkan barli telur sehingga kering. Anda boleh menggunakannya dengan segera atau menyimpannya selama beberapa hari. Anda boleh menambah farfel telur ke dalam sup seperti menambah barli, nasi, pasta atau kentang.
Adakah farfel halal untuk Paskah?
Farfel ialah pasta telur Yahudi Ashkenazi yang serupa dengan spaetzle atau nokedli, dan kadangkala dirujuk sebagai "barli telur." Pasta tidak halal untuk Paskah, jadi matzo farfel, yang dihancurkan dengan mudah, menggantikannya.
Apakah maksud nama farfel?
: mi dalam bentuk pelet atau butiran.
Apakah nama anjing Nestles itu?
Farfel the Dog ialah dummy anjing hound ventriloquist yang dicipta oleh Jimmy Nelson. Watak Farfel terkenal dengan iklan televisyen untuk Quik Nestlé yang disiarkan dari tahun 1953 hingga 1965. Farfel asli yang bercakap boleh dilihat di Muzium Pengalaman Coklat, yang terletak di Burlington, Wisconsin.
