Kelahiran croissant itu sendiri-iaitu, adaptasi daripada bentuk kipferl yang lebih jelas, sebelum penciptaan viennoiseries-boleh bertarikh sekurang-kurangnya 1839 (ada yang mengatakan 1838) apabila seorang Austria pegawai artileri, August Zang, mengasaskan kedai roti Vienna ("Boulangerie Viennoise") di 92, rue de Richelieu di Paris.
Dari manakah croissant itu berasal?
Baguette, croissant dan pains au chocolat ialah hidangan sarapan tradisional di Perancis. Pengeluaran pertama croissant bermula pada tahun 1683. Pada tahun itu, Austria diserang oleh Empayar Turki.
Siapakah yang mencipta croissant dan mengapa?
The Croissant Comes to France
Tetapi ahli sejarah biasanya mengatakan bahawa akaun ini tidak betul, dan makanan yang dibakar hanya menjadi popular di Perancis pada abad ke-19. Mereka mengaitkan ketibaan kipferl kepada kedai roti yang dibuka di Paris pada 1837-1839 oleh tukang roti kelahiran Austria August Zang dan Ernest Schwartzer
Bagaimanakah croissant mendapat bentuknya?
Tentera meruntuhkan terowong ke atas orang Turki dan menghapuskan ancaman, menyelamatkan bandar itu. Tukang roti itu membakar pastri berbentuk bulan sabit dalam bentuk lambang Islam Turki, bulan sabit, supaya apabila rakan Austrianya menggigit croissant, mereka secara simbolik akan memakan orang Turki.
Adakah croissant Romania?
"Croissant adalah bahasa perancis"
Ada satu cerita di Romania bahawa croissant itu dicipta di Bucharest kerana pembuat roti Romania ingin membuat roti, jadi mereka melebarkan doh. Seseorang masuk dan menjerit "orang Turki akan datang!" jadi mereka mengemasnya semula.
