Fly sparging ialah proses menggunakan sparge arm, atau sebarang peranti yang membenarkan air merenjis ke atas bijirin dalam tun tumbuk Sparge arm digunakan kerana ia membantu mengelakkan penyaluran air di dasar bijirin. Penyaluran harus dielakkan jika anda ingin mencapai kadar pengekstrakan tertinggi.
Bagaimanakah anda menerbangkan Sparge?
Proses Fly Sparge
- Pastikan wort dan bijirin anda berada dalam tun tumbuk dengan bahagian bawah palsu dan injap bola. …
- Panaskan air sparge anda kepada kira-kira 170°F. …
- Buka injap bola perlahan-lahan dan toskan sedikit wort ke dalam periuk kera sehingga periuk itu penuh separuh. …
- Selama beberapa minit, buka injap bola secara beransur-ansur.
Adakah berbaloi dengan fly sparging?
Fly sparging mungkin terbaik untuk pembekal rumah yang membuat kumpulan yang lebih besar untuk menjimatkan sedikit wang untuk bahan-bahan. Bakal pro-brewers yang mengasah kemahiran sebagai homebrewers juga mungkin mendapat manfaat daripada sparging berterusan kerana ini lazimnya kaedah yang digunakan oleh kilang bir komersial.
Apakah maksud Batch Sparge?
Berjimat cermat ialah cara membilas katil bijirin dengan air untuk mengeluarkan semua gula Seorang pembuat bir menuang "sekumpulan" air panas ke dalam tuna tumbuk mereka dan kemudian mengalirkan longkang itu. Ini ialah cara yang popular dan mudah untuk sparge dan cara terbaik untuk mendapatkan kecekapan yang sangat baik tanpa terlalu banyak peralatan.
Apakah Sparge itu?
Sparge. Sparge berasal daripada bahasa Latin spargere, yang bermaksud "menyiram atau menabur," dan merujuk kepada amalan menyiram air panas ke atas dasar bijirin untuk membilas gula daripada bijirin semasa wort disalirkan daripada the lauter tun.
