Letakkan penuang kelajuan dalam botol supaya lubang tuangan menghadap label hadapan. Dengan cara itu, anda akan sentiasa tahu arah mana lubang itu dihalakan. Untuk memperlahankan tuangan, gunakan jari anda untuk menyekat lubang udara di bahagian atas penuang. Pegang botol terbalik di atas gelas dan hitung hingga tiga untuk menuang 1½ auns cecair.
Bagaimanakah penuang botol berfungsi?
Penuang terukur direka bentuk dengan sistem galas bebola mekanikal untuk mengawal konsistensi, mengelakkan penuangan berlebihan dan memastikan pelayan bar sentiasa jujur. Penuang ini berfungsi seperti injap: ia dibuka untuk membenarkan sejumlah alkohol melaluinya berdasarkan kapasiti yang ditetapkan dan kemudian ia ditutup untuk mengelakkan penuangan berlebihan.
Untuk apa penuang?
Penuang ialah muncung dengan gabus yang dimasukkan ke dalam bahagian atas botol dan digunakan untuk mengeluarkan cecair Penuang membenarkan udara keluar dari botol sambil menuang untuk stabil dan aliran terkawal. Penuang botol digunakan terutamanya dalam bartender untuk menuang spirit dan likur ke dalam sukatan spirit atau gelas.
Apakah yang disukat tuangkan?
Semakin banyak pertubuhan pada masa kini menggunakan muncung tuang terukur di belakang palang. Ini adalah muncung yang secara automatik mengukur jumlah alkohol yang dituangkan ke dalam setiap minuman menggunakan sistem galas bebola yang menghentikan aliran cecair pada jumlah yang ditentukur (biasanya 1oz – 2oz dalam kenaikan. 25 atau. 5oz).
Apakah itu penuang botol?
Penuang kelajuan ialah mucung keluli tahan karat atau plastik yang dimasukkan ke dalam botol minuman keras yang paling kerap digunakan dalam bar Ia menawarkan kawalan yang tepat apabila menuang alkohol ke dalam gelas atau koktel penggoncang. Spout tuang ini datang dalam pelbagai gaya dan merupakan alat penting untuk pelayan bar profesional.
