Teruskan makan salmon! Salmon kaya dengan protein dan asid lemak omega-3 yang memberikan manfaat yang didokumentasikan dengan baik untuk jantung dan otak. Salmon liar ialah pilihan yang bagus dan salmon ternakan ialah alternatif yang baik. Wanita dalam usia subur dan kanak-kanak kecil harus terus makan ikan yang diketahui rendah bahan cemar.
Adakah salmon yang ditangkap liar selamat untuk dimakan?
Lazimnya, salmon liar lebih berkhasiat, dan salmon yang dipancing secara mampan mempunyai kesan yang lebih rendah terhadap alam sekitar. Kedua-dua salmon liar dan ternakan selamat untuk dimakan dan merupakan sumber nutrien yang sangat baik.
Mengapa salmon yang ditangkap liar tidak baik?
Tahap pencemar toksik yang tinggi telah memberikan reputasi buruk kepada salmon ternakan, tetapi banyak salmon yang ditangkap liar juga mengandungi bahan cemar yang sama. Dan, sementara memakan ikan tangkapan liar boleh menyumbang kepada ketegangan alam sekitar yang semakin meningkat, banyak ternakan ikan merosakkan ekosistem semula jadi juga.
Apakah sebenarnya maksud salmon yang ditangkap liar?
Ikan yang ditangkap secara liar ialah ditangkap oleh nelayan di habitat semula jadi mereka - sungai, tasik, lautan, dll. Manfaat utama salmon liar ialah ikan itu hanya memakan organisma yang ditemui dalam persekitaran sedia ada mereka, yang secara semula jadi, jauh lebih pelbagai daripada apa yang dapat dimakan ikan yang diternak secara tetap.
Adakah rasa salmon liar berbeza?
Manakah yang lebih sedap: salmon ternakan vs salmon liar? Salmon ternakan cenderung mempunyai rasa yang lebih lembut, dan tekstur yang lebih lembut, yang menjadikannya lebih popular di kalangan ramai orang. … Ikan Salmon Liar mempunyai rasa ikan yang lebih ketara dan kuat, yang sememangnya digemari dan dicari oleh ramai tukang masak dan tukang masak di rumah!
