Pada tepu, aktiviti enzim adalah maksimum. Prinsip bahawa tindak balas boleh balik akan didorong dari sisi persamaan di mana kepekatan lebih rendah ke bahagian di mana kepekatan lebih tinggi dikenali sebagai undang-undang tindakan jisim.
Apakah yang berlaku kepada aktiviti enzim pada ketepuan?
Walau bagaimanapun, apabila enzim menjadi tepu, paras kadar tindak balas berkurangan … Kadar tindak balas masih meningkat dengan peningkatan kepekatan substrat, tetapi paras turun pada kadar yang lebih rendah. Dengan meningkatkan kepekatan enzim, kadar tindak balas maksimum meningkat dengan ketara.
Apabila enzim tepu dengan substrat?
Apabila enzim tepu dengan substrat bermakna kepekatan substrat mencapai titik di mana tiada tapak aktif yang tersedia adalah bebasOleh kerana kadar tindak balas kini ditentukan oleh berapa cepat kompleks enzim-substrat ditukar kepada produk, kadar tindak balas menjadi malar- enzim tepu.
Apakah yang ditunjukkan oleh Vmax tinggi?
Kadar tindak balas apabila enzim tepu dengan substrat ialah kadar tindak balas maksimum, Vmaks. … Enzim dengan Km tinggi mempunyai pertalian rendah untuk substratnya dan memerlukan kepekatan substrat yang lebih besar untuk mencapai Vmax. "
Pada pH manakah enzim itu paling berkesan?
Enzim dalam perut, seperti pepsin (yang mencerna protein), berfungsi paling baik dalam keadaan sangat asid (pH 1 - 2), tetapi kebanyakan enzim dalam badan berfungsi paling baik berdekatan dengan pH 7.