Logo ms.boatexistence.com

Agen pengemulsi yang manakah bersifat bukan organik?

Isi kandungan:

Agen pengemulsi yang manakah bersifat bukan organik?
Agen pengemulsi yang manakah bersifat bukan organik?

Video: Agen pengemulsi yang manakah bersifat bukan organik?

Video: Agen pengemulsi yang manakah bersifat bukan organik?
Video: Teori Emulsifikasi 2024, Mungkin
Anonim

… Pelbagai jenis zarah semula jadi dan sintetik telah dilaporkan sebagai pembentuk filem dan penstabil emulsi Pickering. Zarah semula jadi bukan organik yang paling biasa digunakan ialah smectites [7] dan tanah liat semulajadi ketulenan tinggi seperti natrium/kalsium bentonit [8].

Kompaun manakah yang merupakan agen pengemulsi semula jadi?

Lecithin dalam keadaan semula jadinya diketahui sebagai agen pengemulsi yang sangat berkuasa dalam menggalakkan emulsi O/W, manakala kolesterol memberikan kesan sebaliknya.

Apakah contoh agen pengemulsi?

Makanan yang terdiri daripada emulsi tersebut termasuk mentega, marjerin, sos salad, mayonis dan ais krim. … Agen pengemulsi yang digunakan dalam makanan termasuk agar, albumin, alginat, kasein, kuning telur, gliserol monostearat, gusi, lumut Ireland, lesitin, sabun.

Apakah itu pengemulsi organik?

Pengemulsi organik dan semula jadi ialah beberapa bahan yang paling rumit untuk digunakan apabila anda membuat formulasi penjagaan kulit atau penjagaan rambut yang bersih, hijau dan organik. … Ia boleh menjadi minyak-dalam-air (O/W) atau pengemulsi air-dalam-minyak (W/O), atau ia boleh diproses panas atau diproses sejuk.

Manakah contoh agen pengemulsi bukan ionik?

Surfaktan bukan ionik ialah polimer rantai panjang yang tidak tercerai, contohnya, phenol 30-mol etilena oksida:C6H5−O−(CH2CH2O)30Hyang dikenali dalam industri penggerudian sebagai DMS (Burdyn dan Wiener, 1957).

Disyorkan: