Logo ms.boatexistence.com

Perlukah saya merebus atau menggoreng gnocchi?

Isi kandungan:

Perlukah saya merebus atau menggoreng gnocchi?
Perlukah saya merebus atau menggoreng gnocchi?

Video: Perlukah saya merebus atau menggoreng gnocchi?

Video: Perlukah saya merebus atau menggoreng gnocchi?
Video: Cooking a Chinese New Year Reunion Dinner: From Prep to Plating (10 dishes included) 2024, Mungkin
Anonim

Adakah saya perlu merebus gnocchi terlebih dahulu sebelum menggoreng? Jawapan mudahnya ialah NO Saya telah mencuba cara ini beberapa kali tetapi tidak ada bezanya dengan masa memasak (ia sebenarnya mengambil masa yang lebih lama kerana anda perlu merebusnya dahulu) atau rasanya atau kualiti. Hanya tolakkannya terus dari beg ke dalam kuali dan goreng.

Adakah gnocchi lebih baik direbus atau digoreng?

Panduan ringkas cara menggoreng gnocchi, membuat ladu yang ringan dan gebu dengan tepi yang rangup. Ia lebih baik daripada direbus! … Tiada lagi ladu yang padat dan keras – gnocchi goreng rangup di luar dan ringan serta gebu di tengah.

Perlukah saya menggoreng gnocchi?

Kami suka menggoreng bantal-gnocchi kentang lembut selepas kami merebusnya untuk memberikan lapisan luar yang garing. Tidak ada yang lebih baik daripada tekstur bantal gnocchi buatan sendiri. Oh, tunggu, melainkan gnocchi berwarna perang di sebelahnya untuk membentuk kontras lembut yang rangup.

Berapa lama anda merebus gnocchi sebelum menggoreng?

Taburkan dengan sedikit tepung, kemudian potong seukuran gigitan. Rebus secara berkelompok selama kira-kira 1 min atau sehingga ia mengembang ke permukaan. Angkat dari kuali dengan sudu berlubang dan biarkan sejuk dalam satu lapisan di atas pinggan atau dulang besar. Siramkan minyak ke atas gnocchi yang telah disejukkan dan toskan perlahan-lahan dengan tangan anda untuk menyalut.

Bagaimanakah gnocchi sepatutnya dimasak?

Cara menyediakan gnocchi. Rebus gnocchi dalam kelompok dalam kuali air masin ringan selama 2-4 minit. Gnocchi yang dimasak akan terapung ke atas. Tapis dan hidangkan segera dengan sos pasta yang sedap.

Disyorkan: