Piperonal, juga dikenali sebagai heliotropin, ialah sebatian organik yang biasa ditemui dalam wangian dan perisa. Molekul ini berkait secara struktur dengan aldehid aromatik lain seperti benzaldehid dan vanillin.
Apa kandungan piperonal?
piperonal. / (ˈpɪpərəʊˌnæl) / kata nama. aldehid wangi putih yang digunakan dalam perasa, minyak wangi, dan losyen suntan.
Apakah piperonal digunakan?
Reaksi. Piperonal, seperti semua aldehid, boleh dikurangkan kepada alkoholnya (piperonil alkohol) atau teroksida untuk memberikan asidnya (asid piperonil). Piperonal boleh digunakan dalam sintesis beberapa ubat farmaseutikal termasuk tadalafil, L-DOPA dan atrasentan.
Adakah Piperonal selamat?
Awas! Menyebabkan kerengsaan kulit. Boleh menyebabkan kerengsaan mata. Boleh menyebabkan kerengsaan saluran pernafasan dan penghadaman.
Adakah piperonal sejenis aldehid?
3, 4-Methylenedioxybenzaldehyde, juga dikenali sebagai heliotropin atau piperonyl aldehyde, tergolong dalam kelas sebatian organik yang dikenali sebagai benzodioxoles. Ini ialah sebatian organik yang mengandungi gelang benzena yang dicantumkan kepada sama ada isomer dioksole.