Logo ms.boatexistence.com

Mengapa saya tidak boleh mendapatkan gula muscovado?

Isi kandungan:

Mengapa saya tidak boleh mendapatkan gula muscovado?
Mengapa saya tidak boleh mendapatkan gula muscovado?

Video: Mengapa saya tidak boleh mendapatkan gula muscovado?

Video: Mengapa saya tidak boleh mendapatkan gula muscovado?
Video: Топ 10 лучших и 10 худших подсластителей (полное руководство) 2024, Mungkin
Anonim

Pengganti Gula Muscovado Demerara dan gula turbinado tidak selembap, tetapi boleh dijadikan pengganti yang baik dalam kebanyakan resipi. Mana-mana ini boleh menggantikan muscovado dalam jumlah yang sama. … Sama seperti membuat gula perang anda sendiri, kacau 2 sudu besar molase ke dalam 1 cawan gula putih sehingga menjadi konsistensi pasir basah.

Apakah yang boleh saya gunakan sebagai pengganti gula muscovado?

Memandangkan gula muscovado ialah gula perang yang tidak ditapis, pengganti terbaik ialah jaggery, panela, rapadela, kokuto, atau Sucanat Gula boleh digantikan dalam jumlah yang sama. Pengganti terbaik seterusnya ialah gula perang gelap. Walau bagaimanapun, ia mempunyai tekstur yang lebih halus, kandungan molase yang lebih rendah dan rasa yang lebih lembut.

Adakah gula Demerara sama dengan muscovado?

Seperti muscovado, gula demerara diperbuat daripada jus tebu yang disejat tetapi ia diproses untuk masa yang lebih singkat dan mempunyai tekstur yang lebih kering dan lebih kasar daripada muscovado. … Kristal gula demerara mempunyai ciri-ciri besar, jadi ia paling sesuai digunakan sebagai topping, bukannya campuran.

Apakah perbezaan antara gula perang dan gula muscovado?

Gula perang ialah gula putih yang ditapis dengan molase ditambah semula padanya. Gula Muscovado kurang halus, jadi ia mengekalkan sebahagian besar komponen molasnya. … Muscovado mempunyai rasa yang lebih kompleks, dengan karamel dan nota gula-gula yang lebih jelas.

Bolehkah saya menggunakan gula perang gelap lembut dan bukannya muscovado?

Anda boleh menggantikan gula perang gelap lembap biasa sebagai ganti kepada muscovado. Jika anda mengukur mengikut berat maka tukarkan gula perang gelap untuk muscovado. … Jika anda mempunyai beberapa molase, anda juga boleh menukar 1 sudu besar gula perang dalam resipi untuk 1 sudu besar molase.

Disyorkan: