Pembekuan ialah cara untuk mengawet pisang yang telah mencapai kemuncak kematangannya atau hampir masak. Daripada melemparkannya kerana anda tidak boleh memakannya begitu sahaja, bekukan untuk digunakan dalam membuat roti cepat, mufin dan smoothie. Anda boleh membekukan keseluruhannya dengan menghidupkan atau mematikan kulitnya.
Bagaimanakah anda membekukan pisang masak?
Kupas setiap pisang. Potong pisang secara bersilang, menghasilkan kepingan tebal 1/2 hingga 3/4 inci. Letakkan hirisan pisang dalam satu lapisan pada lembaran pembakar yang dialas dengan kertas lilin. Denyar beku selama kira-kira dua jam, atau sehingga hirisan menjadi padat.
Bolehkah anda membekukan pisang yang sangat masak?
Pembekuan ialah cara untuk mengawet pisang yang telah mencapai kemuncak kematangannya atau hampir masak. Daripada melemparkannya kerana anda tidak boleh memakannya begitu sahaja, bekukannya untuk digunakan dalam membuat roti cepat, mufin dan smoothie. Anda boleh membekukannya sepenuhnya dengan kulit dihidupkan atau dimatikan
Bolehkah anda membekukan pisang dalam beg Ziploc?
Petua Membekukan Pisang
Pisang paling baik dibekukan dengan kulitnya dibuang. Potong pisang menjadi bulatan seragam. … Simpan hirisan pisang beku dalam beg ziplock (pastikan anda telah memaksa udara keluar sebanyak mungkin sebelum zip) ATAU dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk beku sehingga 3 bulan
Berapa lama saya boleh membekukan pisang?
Apabila dibekukan dengan betul, pisang boleh digunakan terus. Sentiasa gunakan pisang yang segar. Pisang dalam peti sejuk akan berada pada tahap terbaik dalam tempoh enam bulan.