Lemak tepu mempunyai sifat antimikrob, yang melindungi kita daripada mikroorganisma berbahaya dalam saluran penghadaman.
Apa yang berlaku jika anda tidak makan lemak tepu?
Makan makanan yang mengandungi lemak tepu dianggap dapat meningkatkan tahap kolesterol darah, yang boleh meningkatkan risiko penyakit jantung. Akibatnya, pakar kesihatan mengesyorkan mengikuti diet rendah lemak tepu untuk mengurangkan risiko ini.
Apakah kesan lemak tepu pada badan?
Makan terlalu banyak lemak tepu dalam diet anda boleh meningkatkan kolesterol LDL "buruk" dalam darah anda, yang boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok. Kolesterol HDL "Baik" mempunyai kesan positif dengan mengambil kolesterol dari bahagian badan di mana terdapat terlalu banyak kolesterol ke hati, tempat ia dilupuskan.
Adakah lebih baik untuk mempunyai lemak tepu atau tak tepu?
Makan lemak baik sebagai ganti lemak tepu juga boleh membantu mencegah rintangan insulin, pelopor kepada diabetes. (16) Jadi walaupun lemak tepu mungkin tidak berbahaya seperti yang pernah difikirkan, bukti jelas menunjukkan bahawa lemak tak tepu kekal sebagai jenis lemak paling sihat.
Adakah lemak tepu sebahagian daripada diet yang sihat?
Berdasarkan bukti sedia ada, lemak tepu adalah komponen penting dalam diet sihat apabila ia berlaku secara semula jadi dan dimakan dalam konteks diet yang diproses secara minimum.
