Oat mengandungi protein yang dipanggil avenin, yang boleh menyebabkan tindak balas alahan pada sesetengah orang.
Ini mungkin termasuk:
- oatmeal atau bubur.
- susu oat.
- muesli.
- granola.
- flapjacks mengandungi tepung oat.
- kuki oat.
- sebarang minuman panas yang mengandungi susu oat.
- roti oat.
Di manakah Avenin ditemui?
Oat mengandungi avenin, sejenis protein yang serupa dengan gluten yang terdapat dalam gandum, barli dan rai.
Adakah Avenin dalam susu oat?
Apa yang perlu diketahui tentang alahan oat. Oat mengandungi protein yang dipanggil avenin, yang boleh menyebabkan reaksi alahan pada sesetengah orang. Seseorang yang telah makan oat kadang-kadang boleh berasa tidak sihat dan mengalami gejala alahan oat. Walau bagaimanapun, mungkin mereka mempunyai intoleransi gluten.
Adakah Avenin dalam serat oat?
Kandungan gentian berfaedah yang tinggi bersama dengan sebatian bioaktif menjadikan oat sebagai bahan yang berpotensi untuk diet bebas gluten (GFD). Oat mengandungi avenin, iaitu protein yang serupa dengan gluten tetapi lebih selamat untuk kebanyakan orang yang menghidap penyakit seliak.
Bolehkah coeliac mempunyai Avenin?
Adakah oat bebas gluten? Oat mengandungi avenin, iaitu protein yang serupa dengan gluten. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa kebanyakan orang dengan penyakit coeliac boleh bertolak ansur dengan oat bebas gluten tanpa masalah.
