S alteña ialah jenis empanada bakar dari Bolivia. S alteña ialah pastri berperisa yang diisi dengan daging lembu, daging babi atau ayam yang dicampur dalam sos manis dan sedikit pedas yang mengandungi buah zaitun, kismis dan kentang.
Bagaimanakah anda makan s alteña?
Perkakas biasanya diketepikan, dan pemakan garam yang berpengalaman boleh memakan hidangan tanpa sudu tanpa setitik jus yang menggelecek ke lengannya. Untuk menikmati s alteña seperti profesional, pegang pastri tegak, gigit sudut atas dan teguk rebusan semasa anda pergi.
Apakah pencuci mulut yang paling popular di Bolivia?
Cocadas ialah gula-gula/kuki yang popular bukan sahaja di Bolivia tetapi di seluruh Amerika Latin!
Apakah rasa s alteña?
Jika anda tidak pernah mendengar tentang s alteña sebelum ini, ia adalah pelbagai jenis empanada daging yang boleh didapati secara meluas sebagai makanan jalanan tradisional di Bolivia. Ia mempunyai rasa pedas dan sedikit manis, doh berwarna kuning yang tersendiri dan diisi dengan daging, kentang, hirisan telur rebus, buah zaitun dan kismis.
Di manakah s alteña paling popular?
S alteñas ialah nama hidangan kebangsaan Bolivia yang terdiri daripada poket doh berbentuk bulan sabit. Nama itu berasal daripada pembuat roti pertama yang terkenal bagi makanan istimewa ini, yang dilahirkan di bandar S alta, tetapi dia kemudiannya diasingkan ke Potosí.
