-Nutrien utama, seperti vitamin, mineral dan serat kurang dalam kebanyakan diet A. S.. Nutrien tertentu, seperti lemak tepu, natrium dan gula, diambil secara berlebihan dalam kebanyakan diet A. S. Anda baru belajar 39 penggal!
Nutrien manakah yang Digunakan secara berlebihan dalam diet AS?
Antara 1977 dan 1995, makanan di rumah telah meningkatkan kualiti pemakanannya dengan ketara, lebih daripada makanan di luar rumah, yang biasanya mengandungi lebih banyak nutrien yang diambil secara berlebihan ( lemak dan lemak tepu) dan kurang nutrien yang kurang diambil (kalsium, serat dan zat besi) oleh rakyat Amerika.
Apakah nutrien yang diambil secara berlebihan?
Bagi wanita remaja dan pramenopaus, zat besi juga dianggap sebagai kekurangan nutrien. DGAC memilih dua nutrien yang diambil secara berlebihan: natrium dan lemak tepu. Tidak menghairankan, itu adalah hasil daripada makan terlalu banyak bijirin halus, lemak pepejal dan gula tambahan.
Apakah dua nutrien kekurangan biasa?
Bagi wanita remaja dan pramenopaus, zat besi juga merupakan kekurangan nutrien. Daripada kekurangan nutrien, kalsium, vitamin D, serat, dan kalium juga diklasifikasikan sebagai nutrien yang membimbangkan kesihatan awam kerana kurang penggunaannya telah dikaitkan dalam literatur saintifik dengan hasil kesihatan yang buruk.
Antara 6 nutrien yang manakah memberi kita kalori?
Dari enam nutrien ini, karbohidrat, protein dan lemak membekalkan kalori. Setiap gram karbohidrat dan protein menghasilkan 4 kalori/gram.
