Apabila diambil melalui mulut: Asid malik MUNGKIN SELAMAT apabila diambil melalui mulut dalam jumlah makanan. Asid malik MUNGKIN SELAMAT apabila diambil melalui mulut sebagai ubat.
Apakah yang berlaku jika anda makan asid malik?
Seperti asid sitrik, kuantiti asid malik yang banyak boleh menyebabkan hakisan pergigian dan kudis sariawan, oleh itu amaran produk: “Makan berbilang keping dalam tempoh masa yang singkat boleh menyebabkan sementara kerengsaan pada lidah dan mulut yang sensitif.”
Adakah asid malik tidak baik untuk anda dalam makanan?
Asid malik MUNGKIN SELAMAT apabila diambil melalui mulut dalam jumlah makanan. Tidak diketahui sama ada asid malik selamat apabila diambil sebagai ubat. Asid malik boleh menyebabkan kerengsaan kulit dan mata.
Apakah bahaya asid malik?
Disebabkan kekurangan penyelidikan, sedikit yang diketahui tentang keselamatan penggunaan suplemen asid malik untuk jangka panjang atau tetap. Walau bagaimanapun, terdapat kebimbangan bahawa pengambilan asid malik boleh mencetuskan kesan sampingan tertentu seperti sakit kepala, cirit-birit, loya dan tindak balas alahan.
Bolehkah anda merasai asid malik?
Asid malik mempunyai rasa licin dan masam yang berlarutan di dalam mulut tanpa memberikan rasa yang semerbak. Asid malik sangat larut dalam air. Ia menghalang yis, acuan dan bakteria, mungkin disebabkan kesannya terhadap pH (Doores, 1993). Ia digunakan dalam minuman, gula-gula keras, tomato dalam tin dan isi pai buah.
